特色餐厅的设计主要变现在特色二字之上，那么特色餐厅又分为那些种类、类型呢?下面杭州特色餐厅装修小编就为大家介绍一下，特色餐厅都有那些种类、类型：
地方风味餐厅
1：我国餐饮文化历史悠久，形成了各地不同的地方风味，数量众多，有着广泛的群众基础和共同的文化倾向;
2：这样的餐厅往往根据自身优势主营某种地方风味菜品，如川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜等。
民族风味餐厅
1：这种餐饮企业是以一个国家或一个民族的风味菜为主导产品的餐饮企业;
2：如泰国菜、日本料理、韩国料理、越南菜等。
特色原料餐厅
1：这种餐饮企业以经营一种主要的特产或特色原料为主，开发一系列的菜肴产品，借以突出自己的经营特色;
2：如北京全聚德烤鸭、四州麻婆豆腐等。
家常风味餐厅
这种餐饮企业以经营家常菜或农家菜为主，是近年来在全国范围内盛行的以农家乐为主的餐饮企业经营主体。
以上就是杭州特色餐厅装修小编为大家介绍的，特色餐厅都有那些种类、类型，希望通过小编的介绍可以帮助到需要的朋友们。
